Açıklama

Süper Lüks

KULLANIM ALANI:

Baklava, Kol Böreği, Su Böreği, Boyoz, Milföy gibi açma dayanımı ve elastikiyeti yüksek hamurlardan elde edilecek tüm imalatçılar ve hassas  Endüstriyel işletmelerin üretiminde rahatlıkla ve güvenle kullanılır.

ÜRÜN AYRICAKLILARI VE FAYDALARI:

• Yüksek su alma kapasitesi ile elde edilecek ürün adedinde yüksek verim sağlar.
• İşleme kolaylığı ve imalatta gösterdiği direnç ile fire vermez.
• Boyoz, Baklava, Börekte rahat açım, yağ ve şerbette iyi uyum sağlar.

Etiket Özellikleri

ÖZEL AMAÇLI

BAKLAVALIK, BÖREKLİK, YUFKALIK BUĞDAY UNU

Protein (K.M)  : % 12.50 Min.

Kül (K.M)        : % 0.55 Max.

Rutubet           : % 14.5 rutubet esasına göre paketlenmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-42-K-002701

İÇİNDEKİLER: Buğday Unu (Gluten İçerir.), Antioksidan (Askorbik Asit E300)

Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.

TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.